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安康今年创建100家餐饮食品安全示范店

2017-06-18

核心提示:大力推进“明厨亮灶”、安康中心城区大型餐饮单位及学校食堂实施远程实时监控、创建100家餐饮食品安全示范店,100家旅游景区农家乐示范店,10条餐饮食品安全示范街区……今年安康食药监部门保护群众舌尖上的安全放大招。在6月15日的新闻发布会上,安康市食品药品监督管理局副局长金统和如是说。
  大力推进明厨亮灶”、安康中心城区大型餐饮单位及学校食堂实施远程实时监控、创建100家餐饮食品安全示范店,100家旅游景区农家乐示范店,10条餐饮食品安全示范街区……今年安康食药监部门保护群众舌尖上的安全放大招。在6月15日的新闻发布会上,安康市食品药品监督管理局副局长金统和如是说。

  金统和介绍,2016年以来,安康市食品药品监管部门先后开展打击制售非法添加、假冒伪劣、掺假掺杂、来源不明食品药品、网络订餐等,组织开展了散白酒经营、水产品及水发产品、生鲜肉及农产品、枳壳等中药饮片、保健食品非法添加等专项整治活动,以零容忍”的举措打击食金沙贵宾会品药品安全违法,切实保障了人民群众饮食用药安全。

  截止今年5月底,安康市共计立案查处食品药品违法案件724件,结案650件,涉案共计773.67万元,罚没款613.04万元,责令停产停业12家,捣毁制假售假窝点1处,移送司法机关25件,刑事立案10件,配合公安机关抓获犯罪嫌疑人8人。

  据悉,安康市食品药品监督部门下半年将在重点抓好风险隐患大排查、抓好质量安全大抽检、查处违法案件大稽查等方面外,适时开展白酒、乳制品、生鲜肉、豆制品、农村集体聚餐等专项整治,打击在食品生产过程非法添加非食用物质和超范围、超量使用食品添加剂违法行为,规范网络订餐等网上食品经营及医疗器械监管等专项活动。

  金统和称,安康食品药品监督管理部门将大力推行餐饮企业明厨亮灶”工程和量化分级管理,集中开展索证索票、建立进货查验、采购台帐登记等专项整治,全市拟创建100家餐饮食品安全示范店,100家旅游景区农家乐示范店,10条餐饮食品安全示范街区;对中心城区所有大型餐饮单位和学校食堂实施远程实时监控,对中心城区200户小餐饮实施提升改造工程,努力打造健康安康”品牌。

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