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一立园清真美食与环境相得益彰 为大众打造舌尖安全

2017-06-14

  中国食品报讯(孙守洪 涂容)民以食为天、食以安为先,食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全,关系到中国产品的国际声誉、关系到经济发展和社会稳定、关系到党和政府的形象。据悉,6月29日,2017全国食品安全宣传周期间,云南昭通市望海公园将举办“食品安全万里行走进昭通暨昭通市名优特色食药品展”宣传活动。昭通市一立园美食有限公司将代表清真餐饮行业参加此次食品安全宣传活动。

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  一立园美食有限公司位于昭阳区二环路时时彩投注及民航路交叉口,迄今已有近20年的餐饮历史。是一个以清真餐饮为主的现代化专业餐饮公司。1998年一立园创办时仅有3位员工、几张桌子,生产设备也比较落后。经过20年的不懈努力和拼搏,公司经过三次重大搬迁,不断发展壮大,由当时几个人的小餐厅,发展为拥有60多位员工的餐饮美食公司,公司现今有两间能容纳60桌客人的宴会厅,另外还有五十间包房,可以同时接待一千多人就餐。销售额逐年上升,知名度大大提高。成为昭通清真餐饮行业排头兵。

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  饮食安全一直是广大顾客最关心的问题,一立园作为昭通市知名的清真餐饮企业,自开业以来,始终把确保食品安全作为经营工作的重中之重。为了保障顾客的“餐桌安全”,一立园采用多重举措,建立完善有效的控制体系,确保提供给消费者的美食健康安全。

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  一立园一直坚持“求精、创新、美味、健康”的原则,致力于探索、提高烹饪的科技含量。对招牌菜品,厨房设立专人进行统一烹制,确保菜肴出品质量;同时严格控制食品添加剂的使用,做到专人采购、专人保管、专人领用、专柜保存,坚决杜绝食品中添加非食用物质及滥用食品添加剂等现象。

  一立园负责人李黎明接受记者采访时谈到,公司每年都会通过高层会议确定食品原料的供应商,建立和健全合格供货商名录,为生产提供合格的原辅材料,从源头保障食品安全。作为一家专业清真餐饮公司,一立园立志要保障消费者舌尖上的食品安全。

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